Sehr weit verbreitet im nordöstlichen Teil Italiens, hat sich sein Ruf im Ausland schon seit Jahren stetig weiterentwickelt. Der fast schon legendäre Ruf dieses verführerischen Nektars liegt am intensiven Duft- und Geschmackserlebnis der Erdbeere. Sein frischer und fruchtiger Geschmack führt Liebhaber sowohl durch die Sommersaison, als auch durch lange Winterabende am Kamin. Er beherrscht das Kunststück, immer und überall Fanszination und Atmosphäre zu schaffen. Für alle diejenigen, die den leichten Genuss bevorzugen und dezent liebliche Wein mögen! Gesamtsäure: 6,25 g/l Restzucker: 70 - 76 g/l Der Geschmack ist subtil süß, ausgesprochen aromatisch, fruchtig, langer Nachhall mit Anklängen an Waldhonig.
Getrunken wird er sowohl als Apéro- als auch eine Digestif-Alternative, zu Desserts aller Art und als Cocktailzutat