Super frischer und spritziger Spumante mit sehr subtiler, feiner, seidiger, Perlage. Auf einem perfekten Süsse-Säurespiel überzeugen frische Aroman nach Äpfeln,reifen Birnen und exotischer Melone.Ein grandioser Spumante aus reifen, und gesunden Trauben und perfektem Handwerk.

Der Wein wird im Frühling nach der Ernte in Flaschen gefüllt (Tirage) und reift im Kontakt mit den Hefen für mindestens 24 Monate nach der Enthefung (Dégorgement) ruhen die Flaschen noch wenigstens weitere 2 Monate im Keller. Schönes intensives Rosa, das von einer Ernte zu anderen leicht variieren kann, wegen des unterschiedlichen Reifegrads der Phenole des Spätburgunders. Weicher Schaum, samtig, andauernd zarte Mousse feine und beständige Perlage. Elegante Noten von Waldbeeren und reifen Früchten, gut eingebunden in einen zarten Duft nach Hefe und Brotkruste. Angenehm weinig durch die kurze Maischestandzeit des Spätburgunders in der Weinbereitungsphase.
Am Gaumen fein und elegant, mit gutem Körper und ausgezeichneter Frische. Die mittel bis hohe Dosage gleicht die spritzige Säure hervorragend aus.
Ausgezeichnet als Aperitif, kann er ebenso wunderbar Wurstwaren, würzige Nudel- und Reisgerichte sowie Käse, auch gereiften, begleiten. Die Struktur des Weins wird durch die Kombination mit Krustentieren hervorgehoben.

Die Cuvée Storica mit ihrer Weichheit und dem eleganten Gleichgewicht ist ein Paradebeispiel für Wein aus der Franciacorta.
Der Wein wird im Frühling nach der Ernte in Flaschen gefüllt (Tirage) und reift im Kontakt mit den Hefen für mindestens 18 Monate nach der Enthefung (Dégorgement) ruhen die Flaschen noch wenigstens weitere 2 Monate im Keller. Strohgelb mit diskreten grünlichen Reflexen. Weicher Schaum, samtig, andauernd zarte Mousse feine und beständige Perlage. Frisch, reich, elegant, recht anhaltend, von mittlerer Intensität. Eindrücke nach Früchten mit weißem Fruchtfleisch mit Noten tropischer Früchte leichte Anklänge nach Gewürzen.
Von großer Frische und angenehmer Säure, samtig und ausgeglichen. Im Abgang Zitrusfrüchte.

Bosco di Gica bezeichnet einen historischen Wald bei Colbertaldo di Vidor in der Nähe von Valdobbiadene.
Frische und fruchtige Aromen, leicht und trocken.

Feines, fruchtiges Bouquet mit Anklängen an Äpfel und Stachelbeere, aber auch blumige Noten und etwas Gras, im Hintergrund leichte Hefearomen.Leichte, aber feine Perlage weich, samtig, mit herrlich fruchtigen Komponenten.
Unkompliziert zu öffnen mit Kronkorken.

Der frische Wind von den Bergen " San Boldo" verleiht den Trauben, einzigartige Geschmacks-variationen. Ein intensiver dennoch eleganter und trockener Prosecco der sich auch sehr gut als Speisebegleiter eignet.

Elegante und lang anhaltende Perlage.
Schöne aromatische Fruchtaromen.
Weich und angenehm, ein idealer Prosecco Spumante zum anstoßen.

Bosco di Gica bezeichnet einen historischen Wald bei Colbertaldo di Vidor in der Nähe von Valdobbiadene.
Frische und fruchtige Aromen, leicht und trocken.